Творожный десерт с клубничным соусом
Что потребуется
Шаг 1
Быстрорастворимый желатин пересыпьте в миску или пиалу и залейте холодной водой (3 ст. ложки). Перемешайте.
Шаг 2
Оставьте желатин на 5 минут для набухания.
Шаг 3
Затем растопите желатин в микроволновой печи за несколько подходов, не давая смеси закипеть. Оставьте растопленный желатин остывать.
Шаг 4
В чашу блендера или кухонного комбайна переложите творог, влейте молоко, всыпьте сахар и ванилин.
Шаг 5
Пробейте ингредиенты до получения однородной творожно-молочной смеси.
Шаг 6
Получившуюся смесь перелейте в миску.
Шаг 7
В творожно-молочную смесь перелейте остывший желатин и тщательно перемешайте.
Шаг 8
Разливаем по формочкам и ставим в холодильник на 4 часа (или на ночь).
Для приготовления соуса:
Клубнику выкладываем в стакан блендера, засыпаем сахаром, перебиваем до пюреобразного состояния и протираем через сито. Выкладываем ягодный соус в формочки на застывшее желе. Сверху украшаем половинкой клубники.
Творожный десерт готов. Приятного аппетита!
Творожный десерт готов. Приятного аппетита!
Другие рецепты:
Закрыть