Стебель сельдерея очистить с помощью овощечистки от жестких волокон, нарезать ломтиками и бланшировать в кипящей воде в течение минуты.
Шаг 2
Промыть листья салата под холодной водой, порвать и положить в тарелку, сверху
выложить нарезанную клубнику и сельдерей, украсив все листиками базилика.
Шаг 3
Cмешать йогурт с лимонной цедрой и посолить при желании.