Салат средиземноморский

Что потребуется

250 г тигровых креветок

1 авокадо

75 г салата Романо или руккколы

100 г мелких черри

1 зубчик молодого чеснока

1 пучок зелени укропа

2 ч.л. каперсов

сок лимона ½ ч.л

соль/перец по вкусу

заправка:

йогурт Теос

Шаг 1

Креветки очистить от панциря и обжарить на сковороде с рубленным чесноком в оливковом масле до румяного цвета.

Шаг 2

Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать крупными кубиками.

Шаг 3

Салатные листья вымыть и просушить.

Шаг 4

Черри снять с ветки, промыть и порезать на половинки.

Шаг 5

Укроп мелко порубить.

Шаг 6

Все ингредиенты выложить по слоям банку, заправляя йогуртом каждый слой.